Sandwich chaud, aux multiples saveurs, garni de viandes marinées avec des épices libanaises ou de préparations végétariennes et de légumes et de sauces goûteuses. Ce sandwich est roulé devant vous dans un pain libanais puis toasté à la minute … un régal!

Croquants composés d’un mélange de fèves, pois chiches, épices, cornichons et sauce tarator

Blancs de poulet grillés marinés au citron, sept épices libanaises et sauce à l’ail

Boulettes de viande hachée grillées, accompagnées avec du persil, cornichons, tomates et sauce hommos

Emincé de poulet mariné et rôti à la broche, salade, cornichons et sauce à l’ail

Emincé de viande de bœuf marinées, rôtie à la broche, persil, cornichons, tomates et sauce tarator

Hommos, moutabbal,tabboulé, sambousek fromage, falafel, fatayer épinards

CHF 12.50 (sans boisson)

Hommos, moutabbal, tabboulé, falafel, fatayer, kebbé et sambousek viande

CHF 14.50 (sans boisson)

Hommos, moutabbal, tabboulé accompagné d’un petit sachet de pain libanais

CHF 8.50

CHF 14.50 + 1.50 boisson (drink)

Galette de pizza libanaise au mélange de thym sauvage, sésame, sumac et huile olive

CHF 7.50

Galette de pizza libanaise au mélange de thym sauvange, sésame, sumac, huile olie et doubles fromages, mozzarella

CHF 7.50

Galette de pizza libanaise avec filet de poulet, poivrons doux, épices fahita et mozzarella

CHF 7.50

Galette de pizza libanaise avec viande hachée avec épices sejouk et mozzarella

CHF 7.50

Galette de pizza libanaise aux doubles fromages et mozzarella

CHF 7.50

Croquants composés d’un mélange de fèves, pois chiches, épices

CHF 2.- pièce

Rissole aux épinards, oignons, jus de citron et huile d’olive

CHF 2.50 pièce

Rissole au fromage de chèvre assaisonné avec de l’origan

CHF 2.50 pièce

Rissole à la viande hachée avec des oignons aux 7 épices

CHF 2.50 pièce

Croquant de bœuf hachés au blé concassé et 7 épices

CHF 3.- pièce

Dessert à base de sirop et de miel agrémenté de noix

CHF 3.50